จำลองธุรกิจก่อนลงทุนจริงอาหารและเครื่องดื่ม

เปิดร้านชานม / เครื่องดื่มคุ้มไหม?

ทดลองคำนวณต้นทุน กำไร และจุดคุ้มทุน ด้วยตัวเลขของคุณเอง

คำนวณทันทีเมื่อปรับตัวเลข

สมมติฐานของคุณ

ปรับได้ทุกตัวเลข

ตัวเลขตั้งต้นเป็นตัวอย่าง ไม่ใช่ราคาตลาดอ้างอิง

01

ยอดขายและราคาขาย

เริ่มจากจำนวนที่คิดว่าจะขายได้จริง

แก้ว/วัน
01,500 แก้ว/วัน
บาท/แก้ว
0300 บาท/แก้ว
วัน/เดือน
02

ต้นทุนต่อสินค้า / บริการ

ค่าใช้จ่ายที่เพิ่มตามจำนวนที่ขาย

บาท/แก้ว
บาท/แก้ว
%
03

ค่าใช้จ่ายประจำต่อเดือน

ค่าใช้จ่ายที่ต้องจ่าย แม้ยังขายไม่ได้

บาท/เดือน
บาท/เดือน
บาท/เดือน
บาท/เดือน
04

เงินลงทุนเริ่มต้น

เงินที่ต้องเตรียมก่อนเปิดธุรกิจ

บาท
บาท
บาท

ถ้าลองเปลี่ยนตัวเลขนิดหนึ่ง...

แตะเพื่อปรับจากค่าปัจจุบัน แล้วดูผลด้านขวา

ภาพรวมธุรกิจของคุณ

ผลจำลอง
กำไรจากการดำเนินงาน / เดือน
฿37,580
มีผลกำไรในแบบจำลอง36.1% อัตรากำไร
รายได้ต่อเดือน฿104,000
ค่าใช้จ่ายต่อเดือน฿66,420
เงินลงทุนเริ่มต้น฿150,000
ระยะเวลาคืนทุน4 เดือน

ยอดขายขั้นต่ำต่อวันเพื่อไม่ขาดทุน

44แก้ว / วัน

ยอดขายที่คาดไว้สูงกว่าจุดคุ้มทุน 56 แก้ว/วัน

ขาดทุนคุ้มทุนกำไร
ยอดขายปัจจุบัน 100 แก้ว/วัน
ดูรายละเอียดรายได้และต้นทุน
ต้นทุนผันแปร
฿36,920
ค่าใช้จ่ายประจำ
฿29,500
กำไรขั้นต้น
฿67,080
กำไรส่วนเกินต่อหน่วย
25.8 บาท
อัตรากำไรส่วนเกิน
64.5%

กำไรก่อนภาษี ดอกเบี้ย และค่าเสื่อมราคา
เงินเดือนเจ้าของรวมเฉพาะเมื่อกรอกเป็นค่าใช้จ่าย

เตรียมพร้อมมากกว่าหนึ่งทาง

ถ้ายอดขายไม่เป็นอย่างที่คิด?

เปรียบเทียบ 3 สถานการณ์ โดยคงราคาและต้นทุนต่อหน่วยเดิม

อิงตัวเลขที่คุณกรอก
สถานการณ์รายได้ค่าใช้จ่ายกำไร / เดือนคืนทุน
฿72,800฿55,344฿17,4568.6 เดือน
฿104,000฿66,420฿37,5804 เดือน
฿135,200฿77,496฿57,7042.6 เดือน

สถานการณ์สมมติ ไม่ใช่การคาดการณ์ยอดขายจริง ยอดขายเพิ่มขึ้นอาจต้องใช้กำลังการผลิตและเงินลงทุนเพิ่ม

รายได้กับค่าใช้จ่าย

ตามที่คาดไว้ · ปริมาณขายเป็นแก้ว/วัน
063k127k192kจุดคุ้มทุน04183124165
รายได้ค่าใช้จ่ายรายได้ปัจจุบัน ฿104,000/เดือน
เริ่มจากเป้าหมาย แล้วหาทางไปให้ถึง

อยากได้กำไรเดือนละเท่าไร?

ลองคำนวณย้อนกลับ ว่าต้องขายวันละกี่แก้ว

บาท
ใช้ราคา ต้นทุน และสัดส่วนบริการจากกรณีฐาน
คุณต้องขายประมาณ119 แก้ว / วัน

หรืออย่างน้อย 3,082 แก้ว/เดือน · รายได้ประมาณ ฿123,280/เดือน

จากสมมติฐานของคุณ

ร้านชานม / เครื่องดื่มมีรายได้ประมาณ ฿104,000 และค่าใช้จ่าย ฿66,420 ต่อเดือน เหลือกำไรจากการดำเนินงาน ฿37,580 ต่อเดือน หากผลประกอบการเป็นไปตามสมมติฐาน จะใช้เวลาคืนทุนประมาณ 4 เดือน

  • ราคาเฉลี่ยรวมท็อปปิงที่ลูกค้าซื้อจริง
  • รอยัลตีตามยอดขายรวมในค่าธรรมเนียมเฉลี่ย

ผลลัพธ์เป็นการประมาณการจากข้อมูลและสมมติฐานที่ผู้ใช้กรอก ไม่ใช่คำแนะนำด้านการลงทุน และผลประกอบการจริงอาจแตกต่างจากแบบจำลอง

กำไรจำลอง ฿37,580/เดือนดูผลลัพธ์
รู้จักตัวเลข ก่อนเริ่มร้านชานม

สิ่งที่ควรคิดก่อนเปิดร้านชานม / เครื่องดื่ม

ร้านเครื่องดื่มขนาดเล็กอาจใช้พื้นที่ไม่มาก แต่กำไรต่อแก้วไวต่อราคาขาย ท็อปปิง และโปรโมชั่น ทดลองแยกต้นทุนก่อนตัดสินใจซื้อแฟรนไชส์

01

เงินลงทุนเริ่มต้นมีอะไรบ้าง

เตรียมค่าเคาน์เตอร์ เครื่องซีล ตู้เย็น และระบบน้ำ หากซื้อแฟรนไชส์ให้แยกค่าแรกเข้าออกจากรอยัลตีรายเดือน

02

ค่าใช้จ่ายประจำ

ค่าเช่าคีออสก์ เงินเดือนคนชง และค่าส่วนกลางเป็นต้นทุนที่ต้องจ่ายสม่ำเสมอ แม้วันที่ฝนตกหรือลูกค้าน้อย

03

ต้นทุนต่อสินค้า / บริการ

รวมไข่มุกและท็อปปิงที่เหลือทิ้งในต้นทุนเฉลี่ย ไม่เฉลี่ยเฉพาะวัตถุดิบในแก้วที่ขายสำเร็จ

04

ต้องขายวันละเท่าไรถึงจะคุ้มทุน

ดูจำนวนแก้วขั้นต่ำแล้วเทียบกับช่วงเวลาพีค หากต้องขายหลายร้อยแก้วในช่วงสั้น ๆ ควรประเมินกำลังชงและคิวด้วย

ปัจจัยที่ทำให้กำไรเปลี่ยน

  • โปรโมชั่นซื้อคู่ลดกำไรต่อแก้ว
  • ไข่มุกที่ต้มแล้วเหลือเพิ่มของเสีย
  • ค่าแฟรนไชส์อาจมีทั้งคงที่และตามยอดขาย
ตัวอย่างการคำนวณ

ขาย 100 แก้ว ราคาเฉลี่ย 40 บาท เปิด 26 วัน ได้รายได้สมมติ 104,000 บาทก่อนหักต้นทุน

คำถามที่พบบ่อย

ท็อปปิงควรนับเป็นรายได้แยกหรือไม่?

ในแบบจำลองนี้รวมท็อปปิงในราคาขายเฉลี่ยและต้นทุนเฉลี่ยต่อแก้ว โดยถ่วงน้ำหนักตามจำนวนลูกค้าที่เพิ่มท็อปปิง

ค่าแฟรนไชส์กรอกตรงไหน?

ค่าแรกเข้าใส่ในเงินลงทุน ส่วนรอยัลตีตามยอดขายใส่เป็นค่าธรรมเนียมเปอร์เซ็นต์ หากเป็นเหมาจ่ายรายเดือนให้รวมในค่าใช้จ่ายอื่น